Боже, кто эти люди?

Боже, кто эти люди?

Привет!

Сегодня за завтраком смотрела ютубчик.

Там девушка, у которой в семье трое мужчин, делала заготовки из четырех куриц. По ее же словам, на это ушло 2 часа.

На выходе — фарш, бульон, куриные стейки и маринованные бедрышки. Все это добро — на 8 ужинов.

Не-а. Я лучше 8 раз потрачу по 15 минут (те же 2 часа) на ужин  с курицей «в моменте», чем 2 часа подряд буду расчленять птицу.

«Расчленением»  я занимаюсь 2-3 раза в год. Это когда на меня внезапно снисходит дух великой заготовщицы. Обычно ненадолго 😄

Поэтому когда я говорю про здоровое, противовоспалительное питание, я не имею в виду, что надо в воскресенье запереться на кухне, наготовить на неделю, разложить все по контейнерам и подписать крышечки.

Нет уж.

Я за другой подход: в каждый конкретный раз, когда встаешь к плите, сделать максимум возможного для того, чтобы получилось и вкусно, и полезно. 

Но тут есть важные детали.

Просто положить огурец рядом с котлетой — уже лучше, чем ничего. Но это еще не противовоспалительное питание.

Противовоспалительное питание не работает по принципу: сегодня посыпала гречку петрушкой — завтра организм выдал медаль и остановил процессы саморазрушения.

Тут важна не магия одного продукта, а общий курс на оздоровление завтраков, обедов и ужинов.

Чтобы в рационе чаще появлялась еда, которая помогает организму восстанавливаться и бороться с внутренним воспалением.

А то, что подкидывает дровишек во внутренний пожар  если и появлялось на тарелке, то изредка. Чтобы без последствий.

Поэтому готовое противовоспалительное меню — это не про «жить по бумажке». Это про то, чтобы подсмотреть, как обычную еду можно сделать более полезной для здоровья.

Где чуть изменить привычное блюдо. Где добавить пользы без потери вкуса. Где заменить непривычное на то, что есть в обычном магазине. И сделать действительно вкусно, а не «ну потерпите, зато полезно».

Свое Руководство по противовоспалительному питанию с полным меню на 7 дней я сделала не для того, чтобы вы боялись съесть что-то «вредное» и бесили всех окружающих своей паранойей.

А чтобы было предельно ясно: как при тех же усилиях, которые вы и так тратите на завтраки, обеды и ужины, получить больше пользы для здоровья и фигуры.

Получить меню и руководство можно здесь: https://vkusno-legko.tb.ru/menu

P.S. Меню — это не клетка. Это шпаргалка. Открыл, подсмотрел, приготовил, подстроил под себя. И побежал дальше — жить эту жизнь так, как хочется. А не так, на что хватает здоровья.

И разу уж мне хочется начинать каждый день с проходки, продолжаю!