Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

🎄 Это точно ваш год! Вы рулите, а я вам помогаю. :)

Привет!

{$name}, от всей души поздравляю вас с началом НОВОГО в вашей жизни!

И пусть это будет таким , каким вы сами этого пожелаете и СОЗДАДИТЕ.

Вы рулите!!!

А я вам помогаю по мере сил :) В том числе - в нашем закрытом клубе стройнеющих :)

Не буду сегодня отвлекать вас от празднования.

Только напомню рецепт летнего десерта в зимнюю стужу. Может пригодиться в длинные праздники 😘

Крамбл (зимой в ход пойдут замороженные ягоды):

Крамбл – это фруктовый или ягодный пирог без дна, но с «крышкой» из песочной крошки. То есть выпечка, где содержание теста сведено к минимуму, а вкус зашкаливает. Находка для сладкоежек, которые переживают за фигуру. Придумали крамбл не французы, обожающие часами взбивать белки и уваривать соусы, а более практичные англичане. Готовится пирог просто, испортить его невозможно, съесть не грех.

На 6–8 порций:

Жаропрочная форма любой конфигурации (все равно выкладывать крамбл на тарелку принято ложкой).
Кисло-сладкие ягоды (можно замороженные) или фрукты: сливы, яблоки, черника, вишня, смородина. Подойдет и ассорти фруктов и ягод.
150 г муки
100 г сливочного масла, нарезанного на кусочки
50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
3/4 стакана сахара (или меньше, если фрукты сладкие)
1 щепотка соли

Что делать:

В подходящую миску сложи муку, сахар, овсяные хлопья, соль и масло и мешай их, растирая между ладонями, пока не получишь крошки-комочки, которые не будут липнуть друг к другу.
Щедро наполни форму фруктами-ягодами, сверху распредели «крошку» и отправь крамбл в разогретую до 180 °С духовку на 35 минут.
Доставать, остужать и жадно есть пирог можно, как только корочка зазолотится.

Перейти к комментариям