🐟 🍴Вкусная скумбрия с зеленью от Татьяны Веденеевой

Блюдо от Татьяны Веденеевой на самом деле оказалось шикарным.

Очень простым, быстрым в приготовлении.

И в то же время, сытным и полезным.

Скумбрия с зеленью от Татьяны Веденеевой

Ингредиенты: скумбрия средних размеров – 1 шт.; приправа для рыбы – по вкусу; зелень петрушки – 1 пучок; зелень укропа – 1 пучок; соль – по вкусу.

Я внесла в рецептуру небольшие изменения. Вместо одной тушки скумбрии взяла две, вместо петрушки взяла кинзу.

Скумбрия должна быть свежемороженной. Ее мы заранее разморозили, помыли, почистили брюшки.

В выпотрошенное брюшко заложить пучки зелени, сверху обмазать солью, приправой для рыбы и молотым черным перцем.

Форму для выпечки застелить фольгой, выложить на фольгу тушку скумбрии и плотно завернуть рыбу.

Отправить форму с рыбой для запекания в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Получится нежнейшее и ароматное блюдо.

Без всякой обжарки, с минимальным количеством соли, в собственном соку.

Перед подачей на стол рыбу Татьяна рекомендует разрезать на порционные кусочки.

Угощайтесь!

Общее время приготовления – 40 минут.