А вы знаете их секрет?

А вы знаете их секрет?

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Вдогонку к нашим недавним кулинарным путешествием своими впечатлениями и недоумениями об Италии поделилась Екатерина. Вот что она заметила:

«Я была на выходных в Италии и поразилась стройности итальянок. Независимо от возраста, я видела много стройных, тонких, изящных женщин без намека на избыточный вес.

Я не была в гостях у итальянцев, поэтому не знаю, что они едят дома, но вот в ресторанах, как правило, в большом ассортименте представлена паста и пицца. Правда, также много салатов. При этом, как японяла, как и в большинстве южных стран, итальянцы едят поздно вечером. И, как правило, не завтракают. А вечером принято еще пить вино…

Как же удается им сохранить такую грацию - для меня загадка. Наверное, все дело в умеренности? Или в особом сочетании продуктов?

Может быть, среди читательниц рассылки есть живущие в Италии и они поделятся секретом?
Екатерина».

Вот что Екатерине ответила я:
«Чудес, конечно не бывает, и можно не сомневаться, что у стройных итальянок (в отличие от нестройных) все в порядке с умеренностью и балансом. Если соблюдать это главное правило, даже бокал вена и поздний (опять же умеренный ужин, пусть даже из пиццы или пасты, но с овощами) вреда фигуре не нанесет. Но ваш вопрос, конечно же, я адресую "нашим итальянским товарищам" :)

Так что, принимайте вопрос и отвечайте ? Обращаюсь к подписчикам, которые живут или жили в Италии.

А на тему чудес я решила порассуждать сегодня, в последний день своих «33 дней встряски» на блоге. Я материалист до мозга костей, но мне самой результаты этих почти что пяти недель кажутся чудом.

Читаем здесь: http://vkusno-legko.com/blog/index.php?page=blog&blog=myblog

Подробная инструкция по сотворению такого чуда своими руками – в Полном комплекте моих аудио и электронных книг.

Кликайте здесь и ничего не бойтесь: http://www.figura.stilno.info/audio/

Отпариватель Rovus Garment Steamer Увлажняющий крем с плацентой против пегментации Тренажер Leg Magic (Лег Меджик) Ab Trainer Advance Велформ Сауна массаж Комплект из двух анатомических подушек Dormeo Memosan

Творожно-яблочное суфле

На 2 порции понадобится: творог 200 г, сметана 1 ст. л., желток яичный 1 шт., яблоки 2 шт. большого размера, ванильный сахар 1 пакетик, белки яичные 3 шт., сахарная пудра 3 ст. л., сахар 2 ст. л., масло сливочное 1 ст. л.
Яблоки мелко нарезать, смешать с сахаром и на небольшом огне довести до кипения. Отставить в сторону.
Творог взбить со сметаной и желтком. Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки, присыпать ванильным сахаром и половиной сахарной пудры.
Белки взбить с оставшейся пудрой в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.

Примерная питательная ценность одной порции – 250 ккал.

Приятного аппетита и до завтра!

Рецепт от www.gastronom.ru