Что будет, если к курице добавить...

Привет!

Приготовить это блюдо с курицей не легко, а очень легко.

Времени требуется совсем немного. Жиров (если использовать грудку и йогурт) минимум, белков - достаточно.

В общем, не курица, а мечта худеющего поэта! :)

Пробуйте!

Внимание: Убедитесь, что звук на вашем компьютере включен!

Видео: Курица под  лаймом с мятой (текст рецепта ниже)

Если видео не отображается, смотрите его здесь: http://youtu.be/-dXb5nWqqM8

Курица под лаймом с мятой

Ингредиенты: 2 столовых ложки хорошо порубленной свежей мяты, 2-4 стол. ложки меда, 4 стол. ложки сока лайма, соль и перец, 12 бескостных куриных бедрышек  (или грудки)

Куриные Стройные Фантазии

На каждый День и На Любой Праздник!

Самое похудательное мясо в самой изысканной форме!

Соус:  150 мл. густого молочного йогурта с низкой жирностью (можно заменить густой простоквашей или еще чем-нибудь густым кисло-молочным), 1 стол. ложка хорошо порубленной свежей мяты (можно использовать и сушенную), 2 стол. ложки цедры лайма.

Приготовление:  Смешайте мяту, мед и сок лайма в широкой посуде, добавьте соль и перец по вкусу. Полейте маринадом мясо, покройте пленкой для пищевых продуктов и маринуйте не менее 30 минут. Вытяните мясо из маринада, просушите. Маринад отставьте в сторону. Разогрейте гриль до средней температуры. Поместите мясо на решетку для гриля и готовьте 15-18 минут, пока мясо не станет мягким, на нем появится сок. Кончик ножа должен свободно проходить сквозь самые толстые кусочки мяса. Поворачивайте кусочки и поливайте маринадом.

Пока мясо готовится, смешайте вместе ингредиенты для соуса. Подайте курицу вместе с овощным салатом и соусом.

Приятного аппетита и до завтра!