Выбор есть!

Выбор есть!

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Хочу продолжить начатый вчера разговор о том, как мы воспринимаем себя и свою жизнь.

Вчера вечером, даже уже ночью, я второй раз смотрела фильм Питера Богдановича «Маска». Нарыдалась на сон грядущий, и до сих пор нахожусь под впечатлением. «Маска» - это не та комедия с Джимом Керри. А очень грустный и в тоже время светлый фильм о 16-летнем подростке. Из-за болезни его лицо похоже на огромную, жуткую маску. Впервые увидев парня, люди, как правило, испытывают два чувства: страх и брезгливость. И только друзья и родные знают, как он прекрасен. Добр, умен, отзывчив… Он понимает, что не такой как все, страдает, конечно, но старается жить полной жизнью и не пытается спрятаться от всех, забившись в уголок. Невероятно, но парню удалось даже найти любовь. Впрочем, если знать что его девушка – слепа, это уже не кажется таким невероятным. Но разве в этом дело? Дело в том, что каждый имеет право на жизнь, и на свой кусочек счастья. Вне зависимости от того, как он выглядит.
Но у Рокки (так звали героя фильма) на было выбора – даже пластические хирурги не решались на операцию. А вот у того, кому осточертели собственные лишние килограммы, выбор есть почти всегда (разве что за редким исключением). Выбор, по большому свету, простой: или продолжать оплакивать свою судьбинушку или сделать хоть что-нибудь, но прямо сейчас!

Например, приготовить себе на обед СУП из свежих овощей. Вместо того, чтобы один за другим нарезать бутерброды с колбасой. Предлагаю сегодня рецепт супа из разряда «дешево и сердито».


На 4 порции понадобится: 1 л куриного бульона, пучок редиски с ботвой, 50 г овсяных хлопьев или отрубей, соль, перец.
Ботву с редиской тщательно промыть и нарезать. Засыпать в кипящий бульон, добавить овсяный хлопья или отруби и варить до готовности последних. Суп посолить поперчить. При подаче на стол заправить кефиром.

Примерная питательная ценность одной порции – 130 ккал.