Пирожки с творогом

Количество порций: 10 Kалорийность на 1 порцию: 200 Ккал

Ингредиенты

Мука  150 гр.

 творог 250 гр.

 масло сливочное  100 гр.

  ванильный сахар  по вкусу

 сахар  50 гр.

 изюм  30 гр.

 яйцо  1 шт.

 молоко  1,5 ст.л.

Способ приготовления

Муку просеять. Добавить творог, масло и ваниль. Перемешать миксером с насадкой для вымешивания теста сначала на самой маленькой скорости, а затем на самой большой. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, вымесить руками, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 ч.
Приготовить начинку. Изюм залить кипятком и оставить на 10 мин. Откинуть на друшлаг. Отделить белок от желтка. Смешать творог с сахаром, белком и ванилью. Добавить изюм, перемешать.
Тесто разделить на 2 части. 
Желток взбить с молоком. Положить в середину  1 ст. л. начинки. Смазать края желтком с молоком.
Слепить пирожки. Так же сделать пирожки из второй половины теста.
Разогреть духовку до 180ºС. Остатки теста собрать в шар и вновь раскатать. Нарезать тонкими полосками и уложить их крест на крест на каждый пирожок. Смазать верх пирожков яйцом с молоком. Выпекать 25 мин.

Рецепт добавлен пользователем: Наталия Терехова

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.