В чем опасность калорий, поступающих из углеводов?
Ученые из Американского колледжа диетологии (American College of Nutrition) провели исследование и пришли к выводу, что переизбыток калорий, которые поступают в виде углеводов, может приводить к развитию деменции, болезни Альцгеймера, когнитивным нарушениям и другим заболеваниям.
В век борьбы с ожирением, все больше и больше людей начинают вести здоровый образ жизни. Если необходимо снизить вес, то подсчет калорий играет большую роль. Но, к сожалению, многие считают, что надо учитывать лишь калории, независимо, откуда они пришли и воспринимают углеводные продукты как источник высококалорийной пищи. Но для здоровья головного мозга, большое значение еще и имеет, откуда эти калории поступили.
Калории из углеводов, которые способствуют повышению уровня глюкозы в крови, оказывают значительно более вредное влияние на организм в целом, по сравнению, например, с калориями, полученными из полезных жиров. Но это не означает, что необходимо исключать из рациона углеводы, ведь низкоуглеводные диеты лишают организм многих питательных веществ, энергии и провоцируют развитие депрессий и апатических состояний.
Также при снижении количества углеводов, может возрасти количество вредного холестерина в крови, что может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. А если совсем убрать углеводы из рациона с целью похудения, то после завершения этой диеты, человек вернет все сброшенные килограммы с лихвой.
В данном исследовании ученые говорят о том, что полезные углеводы в виде каш, фруктов и овощей необходимы для организма для его полноценной работы и получения необходимых питательных веществ. Необходимо следить за поступлением углеводов в виде продуктов из белой муки, сладкого, фаст-фуда, алкоголя, которые оказывают негативное влияние на все системы организма, и особенно сердечно-сосудистую и головной мозг.
Чтобы сделать сайт удобнее, осуществляется обработка и передача сторонним сервисам пользовательских данных с использованием cookies. Оставаясь с нами, вы соглашаетесь с нашей
политикой конфиденциальности
. Вы можете запретить сохранение cookies в настройках вашего браузера.