Персики, сливы и нектарины имеют биологически активные соединения, которые потенциально могут бороться с ожирением, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями, в соответствии с новыми исследованиями компании AgriLife.
Исследования показали, что эти соединения могут быть оружием в борьбе против "метаболического синдрома", в ходе которого возникают ожирение и воспаление, приводящие нередко к серьезным проблемам со здоровьем.
"В последние годы ожирение стало одной из основных проблем в обществе из-за проблем со здоровьем", - сказал доктор Луис Сиснерос-Зеваллос, который также является адъюнкт-профессором в Техасском университете.
В США статистика показывает, что около 30 % населения имеет избыточный вес или страдает ожирением, и цифры эти с каждым годом увеличиваются.
Хотя Луис признал, что образ жизни, генетическая предрасположенность и диета играют важную роль в тенденции к ожирению, не следует отказывать в важности также и ассоциированному заболеванию, известному как «метаболический синдром».
"Наша работа показывает, что фенольные соединения, присутствующие в этих фруктах, помогают в борьбе с ожирением, имеют противовоспалительные и антидиабетические свойства, а также могут уменьшить окисление плохого холестерина, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями", - заявил он.
Чтобы сделать сайт удобнее, осуществляется обработка и передача сторонним сервисам пользовательских данных с использованием cookies. Оставаясь с нами, вы соглашаетесь с нашей
политикой конфиденциальности
. Вы можете запретить сохранение cookies в настройках вашего браузера.