Жестко? Так надо!

Жестко? Так надо!

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Своего рода провокацией стал выпуск рассылки за 24 января (смотрите его здесь: http://vkusno-legko.com/subscribe/detail.php?ID=8192)

Когда я его готовила, понимала, что высказываюсь довольно жестко. Но пошла на это сознательно. Я просто хотела «разбудить» тех, кто начал дремать.

Как и следовало ожидать, мнения разделились. Приведу две точки зрения на вопрос о том, где и как искать причины своего лишнего веса.

«Здравствуйте Людмила! Впервые удивлена Вашей категоричностью, но в этом случае хочу поддержать Вашу тезку из последней рассылки.

Людмила-автор письма, Вы правы в своей догадке, дело в том, что на этом этапе у женщин ухудшается обмен веществ и она поправляется. Особенно тяжело тем, кто и так достаточно мало ел, а тут приходиться  ограничивать как объем, так и уменьшать калорийность несмотря на то, что кажется дальше некуда. Ищите новые продукты, вспомните свою маму и бабушек а так же что они ели в этом возрасте, и у вас всё получится. Желаю успеха!
Татьяна».

«Здравствуйте, Людмила! Вы всё правильно ответили даме у которой вес 90кг за год не изменился, якобы это из-за климакса. Меня зацепило это письмо. Потому что мне тоже 48 лет, я тоже с приходом климакса набрала вес  90 кг. И что же? Постройнела уже на 17 кг и надеюсь худеть дальше, и всё благодаря, что постоянно читаю Ваши рассылки, внедряю полученную информацию в свою повседневную жизнь, и так уже 1,5 года.

За это время постройнели и муж ,и сын. Огромная Вам благодарность за Ваш ежедневный труд! Читатели у Вас есть, пишите, творческого Вам вдохновения!
Нина».

Спасибо! Буду стараться!

Что интересно, Татьяна в конечном итоге тоже советует Людмиле менять свое питание. Это абсолютно правильно: с возрастом и в результате гормональной перестройки организма обмен веществ замедляется. И поэтому   к этим новым условиям нужно приспосабливать свое питание, меняя его, в том числе и в сторону уменьшения калорийности.

Справедливости ради замечу, что есть случаи, когда без медицинского вмешательства  справиться с проблемой лишнего веса весьма проблематично.

Но это исключительные случаи. Об одном таком вы недавно могли почитать на нашем сайте здесь: http://vkusno-legko.com/dieta/detail.php?ID=8224

Представьте только: 1 случай на каждые 200 тысяч человек!

Какова вероятность того, что это именно ваш случай?..

Подписка на бесплатный мини-курс «Ветер перемен: твои первые 5 дней» открыта здесь: http://www.figura.stilno.info/audio/5days.php

 

Инханс Бра Хлебопечь Scarlett SC400 Соковыжималка Набор профессиональной косметики «Профи» Тренажер «Кардио Твистер» Slim & Lift корректирующее белье

Рисовый пудинг с ягодами

На 6 порций  вам понадобится: молоко 3,5 стакана, рис арборио 2/3 стакана, мед 2 ст.л., сахар 3 ст.л., цедра лимонная тертая 1 ст.л., изюм 50 г., соль щепотка, ягоды сезонные 500 г.

Изюм промыть, поместить в миску и залить горячей водой. Оставить на 10 мин. В сотейник влить молоко, добавить рис, мед, 1 ст. л. сахара, лимонную цедру и щепотку соли. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить без крышки, периодически
помешивая, 45 мин. Рис должен очень хорошо развариться.
Небольшие мисочки диаметром примерно 10 см застелить пищевой пленкой; в центр каждой миски поставить небольшой стаканчик. Если у вас есть специальные круглые формы с выемкой внутри, воспользуйтесь ими, предварительно застелив пленкой.
Добавить в готовый рис заранее распаренный изюм, перемешать.
Выложить рис в подготовленные формочки и утрамбовать – рис должен лежать очень плотно. Накрыть и дать остыть до комнатной температуры.
Ягоды вымыть, обсушить. Поместить в сотейник и поставить на небольшой огонь. Когда ягоды начнут давать сок, добавить оставшийся сахар, перемешать и готовить еще 5 мин.
Если вы пользовались специальными формочками, вынуть из них стаканчики.
Пудинг перевернуть на порционные тарелки. Аккуратно снять формочки и пленку. Выложить в центр подготовленные горячие ягоды. Сверху украсить свежими ягодами.

Примерная питательная ценность одной порции – 250 ккал.

Приятного аппетита и до завтра!

Рецепт  от www.gastronom.ru