Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

💡Деликатесный вариант для экспресс-ужина

Привет!

Возможно, из моих писем это не всегда понятно, но я очень редко готовлю дома что-то витиевато сложное.

Не считаю, что человеку необходимо три раза в день есть горячую пищу. По мне, так вполне достаточно одного-двух раз. И даже не каждый день. В остальные приемы пищи вполне достаточно чая или кофе к вашей трапезе.

Не настаиваю - вам решать. Скажу только, что мой гастрит он недостатка горячей пищи ни капельки не страдает - вот уже много лет практически не дает о себе знать.

Так вот, когда пришло время обеда или ужина, а ничего готового (котлеток-курочки и прочего) нет, я открываю холодильник и сочиняю себе обед или ужин на скорую руку.

Всего два принципа стараюсь соблюдать: баланс и умеренность.

Обязательно - овощи и белок на тарелке. Плюс,- если это обед, или я очень голодная (например, по какой-то причине пропустили полдник) добавляю кусочек хлеба или хлебец.

Вот здесь на фото один деликатесный вариант такого экспресс-обеда.

Два мини-бутерброда из темного хлеба, творожного сыра и ломтиков малосоленой семги, вареное яйцо (полезно держать в холодильнике для таких случаев), пара помидорок, листья салата и пара ломтиков сыра. Плюс к этой тарелке еще была большая чашка чая с лимоном.

Ляпота и вкуснота! :)

Кстати, в моем специальном видео-курсе «Легкий способ сбалансировать похудательный рацион без подсчетов и взвешиваний еды» я подробно рассказываю (и показываю), как строить свой дневной рацион, чтобы не испытывать голода, получать все необходимое, и при этом избавляться от лишних кг.

Салат из запеченного мяса

Вам понадобится на 6 порций: любое запеченное мясо или птица, филе без кожи и костей – 400 г., спелое авокадо среднего размера – 1 шт., натуральный густой йогурт – 3-4 ст. л., горчица по вашему вкусу – 1 ч. л., сок половины лимона, готовый хрен – 1 ч. л., маленький перец чили средней остроты – 1 шт., маленький пучок зеленого лука, средние соленые огурцы – 2 шт., соль

Способ приготовления: Мясо нарежьте небольшими кусочками или разберите руками на волокна. Если у соленых огурцов жесткая кожура, очистите ее. Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть очистите от кожуры, нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. Зеленый лук нарежьте очень тонко.
Для заправки измельчите чили (с семенами или без), смешайте с йогуртом, хреном и горчицей.
Перемешайте птицу с заправкой, добавьте последовательно зеленый лук, огурцы и авокадо. С авокадо перемешивайте аккуратно, чтобы кубики не превратились в кашу. При желании приправьте солью, поставьте на 15–20 мин. в холодильник и подавайте. При желании этот салат можно выложить слоями, порционно.

Перейти к комментариям