Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Изумительно вкусный салат от Юлии Савичевой. Готовый ужин!

Вы можете готовить по этим рецептам на завтрак, обед и ужин.

Сетовать на нехватку времени для стройного питания больше не придется!

Эти блюда нравятся всем членам семьи - нет нужды готовить себе отдельно.

Воспользуемся щедростью осени и подсказкой от Юлией Савичевой, приготовив этот изумительный салат.

Просто, вкусно, питательно и витаминно!

Теплый осенний салат от Юлии Савичевой

Ингредиенты: перловка — 100 г., баклажан нарезать наискосок — 1 шт., шампиньоны нарезать кусочками — 4 шт., красная луковица нарезать кольцами — 1 шт., кедровые орешки — 1 горсть, лимонный сок — 2 ст.л., патиссон нарезать кусочками — 1 шт., тимьян — щепотка, зеленый лук — по вкусу, пармезан или другой твердый сыр, тертый — 2 ст.л.,, соль, перец — по вкусу, оливковое масло — 2 ст.л.

Приготовление: сварить перловку в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Разогреть духовку до 170С, включить гриль. Сбрызнуть баклажан, грибы, лук, патиссон оливковым маслом, приправить солью и перцем. Оставить в духовке зажариваться на 15 минут. Орехи немного обжарить на сковороде.

Сложить половину орехов, лук, тимьян, лимонный сок, 1 ст.л. оливкового масла и взбить блендером в крупную крошку.

Запеченные овощи соединит с перловкой, добавить заправку из орехов, оставшееся оливковое масло, лимонный сок и зеленый лук резанный. Перемешать, посолить-поперчить, посыпать оставшимися орехами и тертым сыром. Подавать теплым.

Приятного аппетита и до завтра!

Эксклюзивная коллекция салатов красоты и здоровья

Получить свою копию сейчас