6 чудо-лекарств в вашем холодильнике (из магазина!)

Незаменимая омега-3 кислота, содержащаяся в жирной морской рыбе и растительных маслах, поддерживает тонус кровеносных сосудов и нормализует давление. Кроме того, омега-3 – структурный компонент клеточных мембран, а от их свойств зависят многие процессы жизнедеятельности организма, например переход сигналов от одной нервной клетки к другой.

И наконец, недавние исследования подтвердили, что рыбий жир при систематическом приеме обладает такими же болеутоляющими свойствами, как распространенные анальгетики. Однако при этом не имеет побочного действия.

Что включить в меню: рапсовое, льняное и оливковое масло, лосось, форель, сардины и тунец. Рыбий жир в капсулах.

Всем известны рецепты народных средств на основе чеснока и лука, которые способны избавить от насморка, кашля, боли в горле и других неприятных симптомов ОРЗ. Эффективность этих способов лечения имеет научное обоснование. Лук и чеснок – кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов. Они обладают антисептическими свойствами и помогают организму бороться с бактериями и вирусами.

А еще лук и чеснок влияют на термогенез – механизм производства тепла и регуляции температуры нашего тела, а значит, помогают организму не переохлаждаться. Очень полезное свойство, особенно осенью и зимой. Вот почему специалисты аюрведы веками советуют в холодное время года приправлять все блюда чесноком.

Что включить в меню: лук и чеснок в сыром виде.

Проантоцианидины, содержащиеся в ягодах клюквы, предотвращают размножение бактерий на стенках мочевого пузыря, останавливая развитие инфекции мочевыводящих путей. Помимо этого, клюква обладает выраженным мочегонным действием. А благодаря антимикробным свойствам эта ягода полезна для профилактики воспалений мочевого пузыря и почек.

Что включить в меню: клюкву в чистом виде, перетертую с сахаром, морс и варенье из клюквы.

Отруби и грубые волокна цельнозернового хлеба улучшают перистальтику кишечника. Они обладают абсорбирующими свойствами и помогают выводить из организма шлаки и токсины. К тому же хлеб из муки грубого помола с отрубями надолго дарит чувство сытости, поэтому пару кусочков в день могут съесть даже тем, кто следит за фигурой.

Что включить в меню: овсяные и пшеничные отруби (можно добавлять в йогурт, творог или салаты) и цельнозерновой хлеб.

Эффективность брокколи для предупреждения рака толстой кишки, предстательной и молочной желез, мочевого пузыря и яичников доказана научными исследованиями. Все дело в том, что в брокколи содержится соединение сульфорафан, обладающее ярко выраженными противораковыми и антибактериальными свойствами. Благодаря нему брокколи активно борется еще и с различными инфекциями.

И наконец, брокколи отличает высокая концентрация витамина С и каротиноидов лютеина, которые обладают отменным антиоксидантным действием. Эти компоненты защищают наши клетки от атак свободных радикалов и замедляют старение организма.

Что включить в меню: свежую капусту брокколи или слегка отваренную в кипятке с оливковым маслом и лимонным соком.

Для нормальной работы без сбоев сердечной мышце нужны калий и магний. Эти вещества в избытке содержатся в кураге, изюме, миндале, грецких и кедровых орехах. Ежедневное употребление такой смеси поможет предупредить развитие сердечной недостаточности, ишемической болезни и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Что включить в меню: питательную смесь из орехов, сухофруктов и меда. Смешайте в равных пропорциях курагу, изюм, чернослив и орехи, пропустите через мясорубку или размельчите в ступке. Добавьте мед и лимонный сок. Принимайте по столовой ложке в день. Этот состав не только укрепит сердце, но и повысит иммунитет.

 

Хотите укрепить организм и реже болеть? Обязательно включите в меню эти продукты. Ничего экзотического! Все они доступны и привычны. Так что отговорок быть не может. 

Перейти к комментариям

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Кекс рождественский

Вам понадобится на 10 порций:  30 г молотого кардамона, 5 г разрыхлителя, по 150 г изюма, грецких орехов и апельсиновых цукатов, 950 г муки, 2 г ванилина, 5 г молотого имбиря, 200 г шоколадной глазури, 700 г сахара, 15 г молотой корицы, 900 г молока, 100 г растопленного шоколада, яйца – 2 шт, 150 г растительного масла

Способ приготовления: Из указанных ингредиентов замесить тесто, хорошо вымесить до однородной массы.

В конце ввести в тесто изюм, орехи и цукаты.

Прямоугольную форму для кекса смазать маслом, посыпать сухарной крошкой.

Духовку предварительно разогреть до 180?С.

Тесто поместить в форму и выпекать кекс примерно 40 мин. В конце залить шоколадной глазурью.

Примерная энергетическая ценность 1 порции: 270 ккал

Рецепт от www.gastronom.ru

Приятного аппетита и до завтра!

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Зеленый чай убивает рак и ВИЧ

6 продуктов питания, в которых соли больше, чем в чипсах

Сочетание этих продуктов снижает давление

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".