Главная / Кулинарный ликбез /

Потребуется: 2 средних баклажана, пучок смеси укропа, петрушки и кинзы или любой другой зелени, 1 ст. л. растительного масла, сок ½ лимона, ½ ч. л. меда, небольшая красная салатная луковица, 1 ст. л. зерен граната, соль и перец по вкусу.

Что делать: Баклажаны разрезать вдоль на две части, уложить в чашу пароварки срезом вверх и готовить минут 10 или до мягкости. Вынуть из пароварки, немного остудить и нарезать на кусочки толщиной 1 см. Зелень и лук мелко нарезать, масло перемешать с лимонным соком, медом, солью и перцем.

Баклажаны смешать с зеленью и луком, заправить маслом и подавать теплыми как салат, закуску или овощной гарнир. Остывшие остатки можно измельчить в кухонном комбайне или блендере – получится вкусная «заморская» икра.

Источник: www.hudeem-pravilno.ru

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае. 

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.