Рыба в горшочках

Вкусная рыбка так и просится к столу! 

Как готовить 

1. Грибы, морковку, перец, зелень и лук тщательно ополаскиваем. Морковку очищаем от кожуры, а лук – от шелухи.

2. Рыбу, грибы и перец нарезаем небольшими кусочками, лук и зелень измельчаем, морковь и сыр натираем на терке. Рыбку солим, перчим и обмакиваем в муку.

 3. На разогретую сковородку выкладываем грибочки и обжариваем. Затем отдельно поджариваем рыбку и лук с морковкой.

4. В подготовленные горшочки выкладываем слоями обжаренную рыбу, грибы, измельченный перец и лук с морковкой. Заливаем в горшочки молоко, закрываем их крышкой и ставим в разогретую духовку на 30 мин.

5. В конце готовки блюдо посыпаем тертым сыром и оставляем в духовке еще на 5 мин. Готовое блюдо украшаем измельченной зеленью и подаем к столу.

Еще рецептик

Чтобы разнообразить вкус этого блюда, вместо молока можно использовать жирную сметану – блюдо от этого станет сытнее.

Совет

Вместо крышечек горшочки можно накрывать лепешками из пресного теста. 

Ингредиенты

Шампиньоны – 200 г

Филе рыбы – 500 г

Морковь – 2 шт.

Перец – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Сыр – 100 г

Мука – 4 ст.ложки

Молоко – 0,5 л

Зелень – 1 пучок

Соль, перец – по вкусу 

Количество порций – 4

Калорийность – 315 ккал/порция

Время приготовления – 45 мин

Источник: edimsovkusom.com

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае. 

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.