Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Ученые: Красный картофель нормализует давление и не приводит к полноте

Сотрудники Скрэнтонского университета штат Пенсильвания заявляют, две порции красного сорта картофеля ежедневно, способны спасти человека от гипертонии и снижают риск развития ожирения.

Диетологи из США осуществили эксперимент, в котором приняли участие 18 человек с признаками избыточного веса и симптомами гипертонии. Добровольцев разделили на две равные группы. Одни ежедневно кушали по 3-8 штук красной картошки, другие обходились без неё. Через 14 дней группам поменяли условия питания на противоположные. Весь месяц ученые тщательно отслеживали изменения в организмах испытуемых.

В результате авторы исследования узнали, у тех кто имел в рационе красную картошку среднее давление снижалось на 4,3%, а систолическое – на 3,5%. Также, эксперты отметили, что обе группы совсем не увеличили массу своих тел.

На первый взгляд показатель в 4% очень мал, однако, его вполне достаточно, чтобы уменьшить шанс заболеть сердечными недугами. Главное, что стоит отметить при употреблении «чудо-продукта» — это тот факт, что варить и кушать картофель надо вместе с кожурой. Все полезные элементы находятся именно там.

Источник rosregistr.ru