Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Роспотребнадзор: россияне толстеют из-за неправильного питания

Накануне Всемирного дня здоровья, который проводится под девизом «Безопасность пищевых продуктов», глава Роспотребнадзора Анна Попова рассказала о том, как питаются россияне. По словам главного санитарного врача, в питании российских граждан есть нездоровые тенденции – наши соотечественники потребляют много вредных продуктов и набирают вес.

Попова сообщила, что россияне стали в целом больше есть молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов, яиц, рыбных продуктов. Однако глава Роспотребнадзора подчеркивает, что в меню жителей России много места занимают продукты, употребление которых связано с лишним весом.

«В нашем меню, как всегда, с избытком картофеля, мучных продуктов и сахара. А вот овощей мы едим меньше положенного на 13%, фруктов – на 32%, молочных продуктов – на 20% меньше», - пояснила Анна Попова.

Главный санитарный врач страны с сожалением констатировала, что среди россиян пока нет моды на здоровое питание. По словам Поповой, употребление большого количества «тяжелых» продуктов питания россиянами – это во многом дань традициям. Также на рационе россиян сказываются климатические условия страны, ее размеры, убеждена эксперт.

Анна Попова считает, что в диетах нет необходимости, если они не назначены врачом.

«Если человек не болен, то ему нужно сбалансированное питание, а не диета, если мы понимаем под диетой некие ограничения в рационе. Организм должен получать необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов», - поделилась она своим мнением.

Как думает врач, главными принципами в питании должны быть умеренность и разборчивость.

Источник www.medikforum.ru