Британскими специалистами было установлено, что постоянный аппетит у женщин, который в свою очередь приводит к перееданию и набору лишних килограммов, а так же процесс сжигания съеденных калорий, обусловлен сложным механизмом.
Выяснилось, что основная его работа состоит в «датчиках» расположенных в поджелудочной железе, кишечнике, и на вкусовых отделах языка. Ученые уверены, что в будущем, полученные данные могут быть использованы в борьбе с ожирением населения.
Два «датчика» расположенных на языке, помогают организму потреблять необходимое количество сахара и участвуют в процессе его усвоения. Один из этих каналов следит за уровнем сахара в крови и если уровень начинает повышаться, то в мозг поступает сигнал, который служит стимулятором выработки инсулина. В результате происходит регулировка чувствительности организма к компонентам продуктов, которая выражена аппетитом. Однако, если у человека очень быстрый обмен веществ, то эта чувствительность снижается, такой же эффект ученые выявили после употребления испытуемыми сладостей.
Профессор Карен Йи, возглавлявшая данное исследование, пояснила, что сахар вызывает аппетит, и у человека создается впечатление нехватки калорий, когда на самом деле они не требуются. В результате чего организм просто не успевает израсходовать всю полученную энергию, а ее избыток в конечном результате приводит к набору лишнего веса.
Чтобы сделать сайт удобнее, осуществляется обработка и передача сторонним сервисам пользовательских данных с использованием cookies. Оставаясь с нами, вы соглашаетесь с нашей
политикой конфиденциальности
. Вы можете запретить сохранение cookies в настройках вашего браузера.