Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

👉Вы стройнее, чем вам кажется

Привет!

Видели «Голод»? Это художественный фильм, впрочем без особых художественных достоинств. Но тема в нем затрагивается важная и, увы, в местами даже модная.

Героини фильма – две сестры. Одна из них страдает анорексией (психическое заболевание, приводящее практически к полному отказу от пищи) и в итоге умирает. Оставшаяся в живых сестренка тоже чуть была не пошла по ее стопам, но родным удалось удержать ее в этой жизни.

Конечно, анорексия – это крайность и действительно серьезное заболевание, с которым может помочь справиться только целая команда специалистов. Ведь человек, страдающий анорексией, уверен, что все делает правильно.

А вот через те или иные нарушения в пищевом поведении проходят многие, и с яне исключение. И если человек осознает, что нужно что-то менять, значит (почти наверняка!) в его силах это изменить.

Хорошо бы для начала попытаться объективно оценить: а есть ли у вас вообще проблемы с лишним весом. Не с фигурой (это во многом дело вкуса, природного телосложения и уровня тренированности), а именно с лишними килограммами.

Есть методики, которые помогают рассчитать диапазон оптимального веса. Можете посмотреть здесь: https://secrets.vkusno-legko.com/start2

Согласно таблице, которую вы найдете по приведенной выше ссылке, лично мой вес находится в нужном диапазоне. Но килограммов 6-7 без ущерба для здоровья еще могу потерять. Другой вопрос, что я этого делать не хочу. Хоть и была половину своей сознательной жизни пампушкой, быть совсем уж худышкой мне тоже не хочется. Тем более, что точно знаю: как правило, мы себе кажемся несколько полнее, чем мы есть на самом деле. Как в письме, которое я получила однажды. Вот отрывок из него:

«Я все еще "болею" своей мнимой полнотой (рост 167, вес 55 кг, талия 64, остальных параметров не знаю:), и мне самой было бы интересно почитать, как с этим бороться:)

Диляра по сравнению со мной - совсем худышка :) Да и без сравнения - у нее замечательное соотношение роста и веса. Если худеть дальше, могут начаться проблемы со здоровьем. А оно нам надо???

А вопрос Диляры по поводу борьбы с излишней самокритичностью по отношению к себе, я адресую всем. Если вы решили или еще решаете эту проблему, напишите!

Слово «борьба», правда, меня всегда смущает, когда речь идет о заботе о себе, любимой. Что думаете?

Теперь рецепт дня. Вот что добавила к нему Светлана, которая этим рецептом поделилась:

«Я люблю экспериментировать, поэтому периодически в рецепт вношу что-то новенькое. Можно положить морковь, порезанную соломкой. Сегодня я положила лук-порей - тоже довольно вкусно. Интересно разнообразить блюдо специями. Можно все овощи предварительно слегка обжарить, но тогда сложнее сохранить их целыми. Короче говоря, полёт фантазии не ограничен. Один совет - нарезайте овощи довольно крупно (толщиной около 1 см.) и меньше перемешивайте, что бы не получилась каша. Очень вкусно и горячим, и холодным».

Рататуй на сковородке

Для приготовления 8 порций понадобится: 1 баклажан, 2 стол. ложки растительного масла, 1 луковица, 2 кабачка, 1 зелёный перец, 1 красный перец, 1-2 зубчика чеснока, 1 стол. ложка рубленной петрушки, 400 г. консервированных помидоров (например, черри в томате), перец, соль.

Нарезать баклажаны (кружочками), посолить и оставить на 20 мин., промыть холодной водой, просушить бумажным полотенцем. Лук порезать кольцами и обжарить до прозрачности. Добавить баклажаны, затем кабачки, перец, порезанный кольцами, чеснок. Потушить 5 мин., добавить петрушку и помидоры (можно разрезать).
Затем добавить соль, перец, по вкусу.