Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

😮 Еда для весеннего настроения в любое время года

Привет!

Напекли вы блинов гору, а они не очень удачные получились. Лежат и никто из домашних их не ест. Что делать?

💡 Поделюсь свои лайфхаком - как превращаю неудачные блинчики или оладушки во вкуснейший пирог. Такой испарится во мгновение ока. 😘

Рецепт дальше будет, сначала - про продукты, которые важно включать в свой рацион осенью и зимой. Без них усталость и хандра нам с вами проходу не дадут.

Такие продукты «меняют настройки» мозга. Потому что содержат вещества, которые превращаются... в гормоны (нейромедиаторы) счастья.

Ловите список:

🌈 Овощи и фрукты: витаминный бустер

Если вы каждый день едите свежие овощи и фрукты, шансы захандрить уменьшаются. 🍊🥦 Стручковая фасоль, цитрусы, шпинат и салат ромен — это ваш заряд фолиевой кислоты, которая поднимет настроение!

🎃 Тыквенные семечки: снэк счастья

Тыквенные семечки — это не просто вкусный перекус, это источник триптофана, который помогает вырабатывать "гормон счастья" — серотонин. 🌟 В мою ореховую подборку каждое утро обязательно добавляю щепотку тыквенных семечек.

🍫 Горький шоколад: эйфория в каждом кусочке

Горький шоколад - самый тающий во рту источник гормонов радости. 🎉 Нюанс: выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 85%!

🧀 Сыры: триптофан рулит

Сыры, как и тыквенные семечки являются отличным источником триптофана. 🌈 Особенно богаты твердые сорта сыра. Так что, если вы хотите поднять себе настроение, не забудьте добавить в свой рацион кусочек качественного сыра.

Теперь у вас есть всё для создания идеального "антидепрессивного" меню на холодное время года! 🎉❄️🔥

👉 Важно: Как и с любыми другими продуктами, соблюдайте меру. Не переборщите с тыквенными семечками, сырами и шоколадом!

С моим пирогом тоже аккуратнее 😘 Триптофан в нем тоже имеется - благодаря творогу.

На фото - кусочек от пирога из оладушек. Они получились у меня не пышными и сахара маловато - так бы и остались невостребованными. А пирог за вечер съели. Едва успела остановить мгновение.

Пирог из блинов или оладушек

Для начинки смешать творог, яйца (одно на 200 г) и сахар по вкусу. На дно формы выложить блины или оладушки. Далее - распределить творожную массу. Сверху - снова блины или оладушки. Далее украсить пирог фруктами-ягодами и залить сметанно-яичной заливкой. (на 1 яйцо - пакетик ванильного сахара и 100-150 г сметаны).

Точное количество ингредиентов не указываю, потому что это зависит от размера ваших остатков 😘