Почему некоторые "плохие" углеводы полезны для снижения воспаления?

Почему некоторые "плохие" углеводы полезны для снижения воспаления

Макароны, хлеб, картошка и другие продукты, богатые углеводами, часто считаются вредными для здоровья и фигуры. Однако это мнение ошибочно. Углеводы необходимы для нормального функционирования организма, в том числе для регулирования уровня сахара в крови и холестерина. К тому же, некоторые "плохие" углеводы могут даже снижать уровень воспаления в организме.

Как углеводы влияют на воспаление

Углеводы делятся на две категории: простые и сложные. Простые углеводы быстро усваиваются и могут вызвать резкий подъем сахара в крови, что приводит к воспалению. Сложные углеводы, такие как коричневый рис, киноа и бобы, содержат волокна и фитонутриенты, которые помогают снизить воспаление.

5 "плохих" углеводов, которые стоит есть для снижения воспаления

Традиционные макароны имеют высокий гликемический индекс, но если выбирать макароны из цельнозерновой муки, ситуация меняется. Они содержат больше волокон, белка, витаминов и минералов.

Картошка содержит много калорий и углеводов, но также и полезные вещества: витамины C, B3 и B6, а также калий. Особенно полезны фиолетовая и сладкая картошка, богатые антиоксидантами.

Кукурузные тортильи содержат устойчивый крахмал, который является диетическим волокном и помогает снизить воспаление в кишечнике.

Разноцветные сорта риса, особенно фиолетовый и красный, содержат антиоксиданты, которые снижают воспаление.

Цельнозерновой хлеб содержит много полезных веществ, таких как волокна, аминокислоты и фитохимикалии, которые положительно влияют на здоровье.

Итог

Важно понимать, что все продукты могут быть частью сбалансированного рациона. Не стоит делить продукты на "плохие" и "хорошие". Макароны, картошка, тортильи, рис и хлеб могут быть полезными в антивоспалительной диете, если учитывать и другие аспекты здорового питания.

+ получите еще тысячи рецептов Стройной Кулинарии

- Сбалансированные завтраки, обеды и ужины из самых обычных и доступных продуктов

- Вкусные блюда с умеренной и низкой калорийностью

- Рецепты десертов, которые сделают вашу жизнь сладкой и не прибавят вам лишнего.

- Необычные и экзотические рецепты для праздников и выходных, чтобы поразить всех

Кликай, стройней  и молодей!

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.