Кулинарный ликбез

Выбор молока: какое самое полезное?
О пользе молока известно давно. Однако врачи напоминают, что молочную продукцию нужно выбирать тщательно. Содержимое упаковок разных производителей может существенно отличаться.

Овощи с секретом
Каждая хозяйка умеет готовить фаршированные перцы и баклажаны, голубцы и долму, однако далеко не у всех они получаются идеальными

Суп из шпината с мацони и лесным орехом
Рецепт Мая Ломия, повара Saperavi Cafe

Рецепт «Мидии, запеченые с сыром»
В последнее время дары моря стали все чаще появляться в нашем рационе, и о том, что они исключительно полезны для организма, известно практически всем.

Рецепт «Суп куриный с кукурузой»
Кукуруза - это злаковое растение, которое необходимо включить в рацион всем, кто хочет похудеть.

Творожный кенафе
Кенафе с творогом готовится за пять минут. Главный его ингредиент – турецкая тонкая лапша кадаиф, которая готовится особым способом только из муки и воды. Хранят кадаиф в морозилке.

Рецепты блюд за 5 минут в копилку современной хозяйке
Может ли современная женщина позволить себе потратить много времени на приготовление еды?

Салат с печеной морковью и моцареллой
В этот салат из моркови с сыром моцарелла также входят тыквенные семечки, красный лук и руккола.

Блюда из лаваша, безумно вкусно или безумие вкуса?
Казалось бы, завернуть в хлебное «полотенце» начинку из мелко нарезанных ингредиентов — пара пустяков.

Суп-пюре из цветной капусты
Этот нежный суп приятной кремовой консистенции станет настоящим открытием для тех, кто знает толк в овощах.

Макароны: рецепт похудения
Макароны – продукт углеводный. И, как многие считают, - очень опасный для фигуры. Но на самом деле употребляя макароны можно долго оставаться стройным и легким на подъем человеком. Просто нужно знать, как правильно их есть.

Брауни
Если вы любите шоколад и не смыслите ни одного дня без этого лакомства, то этот рецепт брауни – шоколадных пирожных – специально для вас. Они немного вязкие, тягучие, но в то же время хрустящие и невероятно ароматные. Для сладкоежек то, что надо!

Prokazan.ru узнал, как готовить настоящую итальянскую панакоту
Панакота - пожалуй, самый известный итальянский десерт, основу которого составляют вареные сливки, - рассказала нам Наталья Газимова.

Салаты из помидоров: рецепты на любой вкус
Помидоры — одни из самых «древних» овощей. Выращиваемые еще инками и ацтеками они до сих пор являются обязательным ингредиентом блюд различных национальных кухонь.

Салат с морской капустой: полезный и вкусный рецепт
Сегодня, когда все большее число наших соотечественников задумываются о сбалансированном и здоровом рационе, сложно найти еще один такой ценный и уже далеко не экзотический продукт как морская капуста. Салат с морской капустой — это просто кладезь витаминов и полезных микроэлементов!