Кулинарный ликбез

Тыква в тесте с картофелем
Наиболее простые рецепты блюд, приготовленные из тыквы, всегда полезны и легко усваиваются организмом. Тыква сама по себе обладает свойствами, которые способствуют гармонизации обмена веществ, кроме того, она – кладезь витаминов.

Мифы о шоколаде: можно ли на нём похудеть и много ли в нём пользы?
О шоколаде ходит много мифов, которые, впрочем, не способны победить массовую любовь к этому лакомству. Попробуем разобраться с самыми популярными из них

Раскрываем секреты летнего меню
В жару есть хочется мало, а та еда, которую хочется, должна быть прохладной, некалорийной и сочной. Решение найдено давно – летние салаты. И вкусно, и полезно, и легко.

Как приготовить шоколадный антидепрессант для похудения
Напиток, который подарит минуты наслаждения, также может еще и способствовать уменьшению веса

Мороженое «Ягодка» поможет угодить лакомке
Мороженое «Ягодка» поможет угодить лакомке

Как выбрать сметану: 8 признаков натурального продукта
Сметана дает нашему организму белок, нормализует микрофлору кишечника и восстанавливает силы. Правда, лишь в том случае, если она сделана классическим способом из сливок и закваски

Летние салаты: лучшие рецепты
Летом хочется чего-нибудь легкого и воздушного, в том числе и в еде. Блюдом сезона можно по праву назвать салат.

Как приготовить торт в холодильнике
Самый простой способ приготовить торт, не требующий участия духовки, — прибегнуть к великой кулинарной хитрости и купить готовые бисквитные или вафельные коржи.

Какие приправы небезопасны для здоровья? Правила выбора специй
Зачастую на рынках и в магазинах можно приобрести специи, которые опасны для человека!

Как выбрать сметану: 8 признаков натурального продукта
Сметана дает нашему организму белок, нормализует микрофлору кишечника и восстанавливает силы. Правда, лишь в том случае, если она сделана классическим способом из сливок и закваски

Летний десерт от iCook™ – Жареные ананасы и манго с соусом «Эхинацея» и лимонным сорбетом
Летом всегда хочется порадовать себя свежими фруктами‚ ведь именно в летний период их выбор очень велик‚ и они содержат наибольшее количество полезных веществ и витаминов.

Пангасиус: вреден или полезен
Рыбе с красивым названием «пангасиус» приписывается немало негативных качеств. Многие из них имеют реальную основу.

Хруст в кинотеатре: чем опасен попкорн?
Вы идете с ребенком в кино, и он просит купить ему большущий стакан попкорна, чтобы похрустеть им во время просмотра фильма.

Злак — аРИСтократ: соло
На Востоке, родине этого растения, практикуется принцип — подавать рис отдельно, не смешивая его с другими блюдами, часто даже без соли. А вот мы обычно его используем как одну из составляющих блюда, даже стремимся к тому, чтобы рис вобрал в себя вкус и запах прочих ингредиентов. Но между тем, рис достоин «ведущей партии» на обеденном столе!

Хлеб с плюсом
Ленивым воскресным днем самое время вспомнить про бутерброды — изобретение столь же простое и гениальное, как, скажем, колесо.