Кулинарный ликбез

Названы 7 самых полезных альтернатив сливочному маслу
Еда, которая готовится только на сливочном масле, не особо полезна для организма. Диетологи назвали семь альтернатив сливочному маслу, которые не только разнообразят ваши блюда, но и принесут пользу здоровью.

Вьетнамскую кухню признали одной из самых полезных для здоровья
Уровень сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета второго типа во Вьетнаме крайне низок. По мнению экспертов, все дело в еде, которую употребляют жители этой страны.

Названы продукты с самым долгим эффектом сытости
Для поддержания стройности и здоровья диетологи рекомендуют употреблять продукты, которые надолго обеспечивают ощущением сытости, и одновременно снабжают организм полезными веществами – витаминами и минералами. Эксперты составили топовый список таких продуктов.

Пять способов разнообразить привычный плов
1 декабря 2016 года узбекский и таджикский варианты плова были внесены в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Обычно плов готовится из риса и мяса, однако бывают и исключения.

Названы продукты, которые лучше есть в сыром виде
Подавляющее большинство продуктов питания употребляется не в сыром виде, а после тепловой обработки. Эксперты назвали продукты, которые все же лучше есть сырыми.

Национальные кухни - для души и тела
Врачи уверены, что нет для человека более полезной пищи, чем та, что выросла на его родных просторах. Тем не менее, из рациона разных стран тоже можно составить подходящее меню. Как выбрать национальную кухню по душе и телу?

Мясо со специями менее вредно
Специи не только придают вкус и аромат мясным блюдам. Они также помогают снизить риск возникновения рака.

Топ-6 продуктов питания, успешно подавляющих аппетит
Определенные продукты питания выпускают гормоны в желудке, которые надолго сохраняют у нас ощущение сытости. Диетологи из Испании назвали 6 подобных продуктов.

Как сохранить витамины в продуктах?
Мы... покупаем поливитамины! Ведь недостаток этих веществ, который наблюдается во время любой диеты, врачи называют проблемой №1. А можно ли сохранить наших помощников "живыми"? Легко!

Творог помогает похудеть - диетологи
Диетологи рекомендуют регулярно употреблять в пищу творог - этот кисломолочный продукт можно есть даже при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. К тому же научно установлено, что творог помогает избавиться от лишних килограммов.

6 продуктов питания, в которых соли больше, чем в чипсах
Нашему организму требуется соль, однако ее избыток приводит к многочисленным проблемам со здоровьем, включая повышенное артериальное давление и сердечно-сосудистые болезни. Ученые из Австралии назвали 6 популярных продуктов питания, в которых уровень соли выше, чем в одном пакете чипсов.

Названо количество калорий в 10 самых популярных фруктов
Практически все эксперты в области здорового питания включают фрукты в категорию полезных для здоровья продуктов. Однако в некоторых из них содержится значительное количество калорий, о чем большинство людей даже не подозревают.

От яблок до лука: продукты, которые не дают плоского живота
Многие люди не только мечтают о плоском животе, но активно тренируются и соблюдают специальную диету, чтобы добиться этого эффекта. Эксперты в области здорового питания из Великобритании рассказали о том, какие продукты нельзя употреблять ни в коем случае, если вы хотите добиться эффекта плоского живота.

Эксперт рассказал, как правильно есть хурму
Хурма является одним из самых популярных осенних плодов. Но даже этот чрезвычайно полезный во многих отношениях фрукт не следует употреблять наобум, чтобы случайно не навредить своему самочувствию и здоровью

Какая еда является самой питательной
Исследователи из Университета Уильяма Патерсона заявили, что им удалось выяснить, какая еда является самой питательной. Так, по словам ученых, мясная пища является самой питательной из всех видов продуктов.