Фруктоза заставляет нас есть больше, чем нужно
Два основных углевода, с которыми мы сталкиваемся, - это фруктоза и глюкоза. Глюкозу наш организм получает, расщепляя крахмал; фруктоза - продукт расщепления сахарозы, в состав которой она входит наравне с глюкозой. В последнее время потребление глюкозы неуклонно растёт ввиду её использования для производства кондитерских изделий.